onsdag 29. februar 2012

Sjelden dag- sammen er vi sterke

I dag vil jeg bare være med å markere sjelden dag .
En markering for å sette fokus på sjeldne tilstander.
Jeg har gjennom livet mitt vært så heldig å bli kjent med mange fantastiske foreldre
 og deres barn som har fått sjeldne diagnoser.
De har vært med på å lære meg veldig mye.
En av disse mammaene skriver bloggen Livets små øyeblikk
 - gå absolutt inn her å les om henns Aleksander
og hva egentlig denne dagen Rare Disease går ut på.

mandag 27. februar 2012

Lag en spennende Kyllinggryte!

 Ukens middagsforslag er en smakfull Kyllinggryte med banan og karri!
Du trenger til 4 porsjoner
600 gr kyllingfillet
1 grønt eple
1 løk
1 ss margarin
3 ts karri
2 ss hvetmel
2 ts soyaolje
1/2 ts salt
4 dl hønsekraft/buljong
1-2 bananaer
 Slik gjør du:
Del kyllingfiletene i biter og stek dem raskt i en stekepanne med margarin.
Skrell eple og lok og riv dem på et råkostjern.
 La eple og løk surre i pannen med kyllingbitene til løken er blank.
Dryss hvetemel og karri over pannen og bland godt.
Spe med hønsekraft og la alt småkoke på svak varme i noen minutter.
Smak til med saft og soyasaus.
Skjær bananene i tykke skiver og bland dem forsiktig inn i retten like før servering.
Server med kokt naturris, gjerne med litt safran eller gurkemeie i kokevannet.
Velkommen tilet  litt kinaresturang inspirert måltid eller inidsk?
Smaker godt gjør det og enkelt å lage er det.
En porsjon med 150 gr ris blir 415 kalorier.
oppskriften er hentet fra greteroede.no

søndag 26. februar 2012

Frokost med Figgjoeggeglass:)

Lykkestart med søndagsfrokost :
 Egg fra egne høner og selvfølgelig i yndige Figgjo eggeglass:)
 Siden jeg har loppemarked abstinens ble Frk. Eplegrøt Figgjo utfordring
nesten som medisin for å roe ned loppeskjelvingene.
Figgjojakten i eget hjem ble jo som rene skattejakten
og en god anledning til å dokumenterer alle funnene.
 Som sagt vanskelig å plukke ut en Figgjofavoritt
når man egentlig synes ALT er like fint.
 De blå eggeglassene var mitt første funn på loppemarked
og etter den tid har både bladmønster og gul blomst kommet med.
 Har jo mer en husets beboere av eggeglass,
men klarer ikke forlate disse Figgjo design eggeglassene når jeg finne de.
 Synes de er utrolig lekre i både form og design.
Og er også utmerket praktisk å spise egg av siden det er en kant rundt egget
skall og eggerester havner da på kanten  isteden for på duken:)
Jeg har brukt søndagsformiddagen på figgjobloggvandring fra
Er overveldet over alle de vakre Figgjoskattene som finnes rundt omkring i bloggverden.
Liker du Figgjo så anbefaler jeg titt på denne listen:)
GOD SØNDAG TIL DERE ALLE!

lørdag 25. februar 2012

Vi har sett SOLA i dag!!!

 Endelig en solskinnsdag.
Endelig en dag hvor man kunne ta av seg kjeldress, regndress,
la sola få varme kropp og sjel for et par timer.
 Endelig litt herjing med pinner og spirnge lek for både prins og hund
 Endelig båltid og pinnebrødsteking
En deilig påfyll dag av solenergi!!

Mine Figgjo favoritter!

 Ellen ba meg i går kveld ta en titt på utfordringen til Frk. Eplegrøt
 om vise frem favoritt Figgjo.
Det viste seg å være VANSKELIG
 å velge blant alle mine Figgjoskattene mine.
Kanskje mest fordi jeg oppdaget at jeg ikke hadde noe som hørte sammen
 som f.esk et spesielt servise.
Det var litt av både ditt og datt.
MEN alle disse FIGGJOENE på bildet her synes jeg er vakre.
De er alle kjøpt for en billig penge på lokale loppemarked på Frøya
 utenom det grønne fatet som jeg kjøpte på bruktbutikk på Orkanger
og den kostet like mye som de fire andre tingene til sammen hele 70 kroner
som egentlig ikke er noe ille pris det heller:)
 Disse to barnfatene er mulig laget for turistkjøp det står kune Norge bak og Figgjo.
 Her brukes de både til brødmåltid og middag.
Tror det er et frokostsett og at det også hører kopp til dette settet,
men de har jeg aldri funnet.
 Dette fatet hører til Turi-designet og heter selvfølgelig Market. 
Bruker det både som middagsfat og serveringsfat.
 Dette er også turi design.
 Utrolig søtt lite fat som kan brukes til smågodtskål eller påleggskål.
Denne koppen er mitt beste loppisfunn noen sinne,
2 kr betalte jeg får denne skjønne koppen.
Den brukes ofte som kaffekopp og den er bare MIN
 Turi design dette også med navnet lotte.
VIl dere se mer vakker Figgjo ta deg en tur innom Frk Eplegrøt.
Og har du en Figgjo i heimen du er glad i så hiv deg på utfordringen du også:)
FORØVRIG KJENNER JEG LENGSELEN ETTER AT LOPPEMARKED SESONGEN
 SNART MÅ STARTE PÅ FRØYA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fredag 24. februar 2012

10 måneder igjen til JUL!!

 Og to nye Arne og Carlos kuler er ferdig produsert i prosjekt 24 kuler til julaften!
De får stå pent sammen med snøklokkene slik at vi forstår at vi først
 skal gjennom både vår og sommer før julestria starter:)
Julekulene er et av årets garnslanking prosjekt.
 42 gram forsvant av rester fra Falk garnet.
Og mønsteret måtte denne måneden være hjerter som symbol på valentin måneden.

torsdag 23. februar 2012

Snøklokker gir håp om vår!!

 Gledelig oppdagelse i blomsterbedet når snøklokkene har begynte klokke seg fram.
 Mmm det lukter nesten sommer syntes lille prinsen
 Vi plukket de inn for å unngå at løssluppne geitebukker og kaniner på frifot
skulle oppdage vårtegnet å spise de opp.
 Vi har derfor plukket årets første blomterbukett for å pynte opp innendørs
La det bli mange buketter fra hagen året 2012!!!

onsdag 22. februar 2012

Risikosport med hårklippmaskin!!!

 Småsyssel i Nerklubben kan blant annet bestå av frisør timer.
 Nå er det ingen av Frøya`s frisører eller Norges forøvrig
 som trenger å være redd for at jeg kommer til å gå dem i næringa.
 Dette er nemlig en risikosport kun min mann har nerver til å utsettes for!!
Legg forøvrig merke til katta som forundres
om det detter mus ned fra himmelen i forhold til hårnedfall!!
 Hups her dro vi til med en skikkelig hårdust ,
berre øran for bestå så er han fornøyd!
 Mulig vi skal prøve å selge dette bildet som en orginal Skrik av Munch
- har hørt det kan skaff en del pæng og da kan vi kanskje kjøp
fast friøsr til heimen for overskuddet??
15 mm stod det på klippedingsen, men det tror jeg måtte være 0.015mm.
Tror jeg må spandere ny strikkelue til kaiilen
 så han ikke frys på sæ ørebetennelse eller hjernehinnebetennelse...
Ser dere denne mannen er det altså ikke en skummel forbryter ,
 men en snill bonde fra Nerklubben:)
Fotografen er lille prinsen som tok mange blinkskudd ,
de fleste måtte nok sensureres for omverden.
Er det flere der ute som utfører risikohandling med hårklippmaskin???

tirsdag 21. februar 2012

Bestemødre er produsert!

 Jepp, hele 30 firkanta bestemødre er blitt produsert til et eller annen form for teppe.
Prosjektet startet som restegarn prosjekt sommer 2010
og gikk i hi gjennom flere årstider for så å bli dratt framnå  i februrar.
Det er faktisk gøy med disse bestemødrene.
De er nemlig med å øke selvtiliten til en som IKKE kan hekling.
Bestemødrer er snille slik.
Drømmen hadde jo vært å fått til et STORT teppe ,
men restebomullsgarnet rakk ikke til det.
 Heller ikke som slumre teppe til lille prinsen
 eller kosepledd til Tingeling (vår noget overvektige katt)
 Men det går godt ann å tvangskose bitte litte grann
 både teppe og katt
Kanskje kan det ligge som pynt opp papiroppsamlingskista??
 Eller det kan bli til et vognteppe i en liten babyvogn
eller aller helst passer det nok som dukke teppe.
Jeg konkluderer med at bestemødrer er ok
og neste gang skal jeg ha ordnet med NOK garn til et stort teppe,
en bestemor om dagen så kan en jo ha teppe ferdig om et- to -tre år???
I forhold til garnslanking er teppe 350 gram- 126 gram heklet før 2012.
224 skal dermed registreres som slankeresultat:)

mandag 20. februar 2012

Ukens middagstips: PANNEKAKER for Sunne Prinser

 Pannekaker er en primarett for små prinser!!
Og det gjør ingen forskjell om de er laget på vanlig måte
eller som her full av grovt mel med FIBER i:)
Prinsen elsker pannekaker åkkesom!
 Du trenger:
2 egg
5 dl lett melk
1 1/2 dl sammalt hvete fin
1 1/2 dl hvetemel
1/2 dl havremel
1 ss sukker
1/2 ts salt
1 ss flytende margarin

Slik gjør du
Piske lett sammen egg og melk.
Tilsett sukker, salt, margarin og mel og bland til en jevn røre.
Stekes i stekepanne noen minutter på hver side.
 Jeg stekte mine pannekaker i teflonpanne uten smør,
 ser litt blek ut i forhold til de som ble stekt i vanlig panne med smør
På pannekakene brukte vi Nora`s blåbærsyltetøy uten tilsatt sukker
 og omlettskinke isteden for bacon.
 Fungerte utmerket.
Trengte heller ikke sukkerpåpannekakene siden det er litt i pannekakerøra.
DEILIG!!!
Kalorier pr 100 Pannekake : 140 kalorier ,
 en pannekake ble rundt 80 gr =110 kalorier
Oppskrift hentet fra Grete roede.

Cabare hele uken lang

 Lite blogginnlegg siste uken grunnet all aktivitet
har vært sentrert med denne gjengen her.
I helgen fremførte koret mitt Havdur cabaren " Søker lykken" .
For å komme i mål ble ekstra øvinger flere kvelder og fult kjør hele helgen.
 Mannen i huset fikk ansvar sammen med lederen i koret å lage kulliser,
de holdt på til halv tre om natta torsdagskveld.....
 Historien var om korets oppstanasige tenor " Freidar"
som synes koret låter ektremt dårlig
 og drar ut i verden for å søke lykken, og får finne opp et eller annet
musikkvitenskapelig under som kan brukes på dirigenter, musikerer
 slik at det lykkes uansett hvor dårlig de er.
 I Trondheim møter han på en gjeng noget " sløve" musikere,
 ender opp i stort sjalusidrama med Franz ( S`il Vous Plait)
 Sally blir en god venninde fra Frosta som har stoppet litt i 80 tallet.
 Her i Dum og Deilig.
Det er vel dette som er hærlig i Havdur ,
vi har en gjeng som våger å ta det helt ut i det som blir " revy" delen av Cabaren.
 Ung jentene i koret kom ut i bybildet som tøff i pysjamas.
Vår Ane er også med i rød skjorte og lang frakk.
( Sånn egentlig litt små misunnelig at de fikk synge den låta,
en av mine yndlingslåter i studenttida..)
Full innsats kan en vel si om dette bildet.
 Det er bare å gi jernet så lenge det holder!!
I dag er det mer som dagen derpå her i heimen.
Støl og stiv etter en uke med masse ståing i kortribuner og scne,
Sår hals og noget stemmeløs etter intenst synging,
et hus/heim som har forfalt etter en ukes lite tilstedeværelse.
Det er godt at noen er heldig og har vinterferie
 som f.eks meg
Kritikk fra forestillingen finner du Her og Her
(bilder er tatt av froya.no, hitra-froya og Roger Jenssen)

onsdag 15. februar 2012

Kreativ fastelavensbollebaking

 Selvfølgelig er det lille prinsen som står for kreativ fastelavensbollebaking.
Mamma sine ble nemelig ALT for kjedelig. Bare sånne runde bolledingser.
Nei her måtte det bli noe mer fantasifult mente han.

Resultatet ble slanger av ymse slag, mobiltelefon, fisk ,and og litt bokstaver.
Gode var de og borte  ble de kreative bollene allerede i går kveld.
 Dette er til og med boller man kan ha med seg på skolen
for de er fulle av sunt FIBER gjennom at de er bakt med sammalt hvete. 
For å bake disse trenger du:
5 dl lett melk
50 gr gjær
100 gr margarin
1 beger kesam
1,5 dl sukker
1/2 t salt
1 ts kardemomme
8 dl sammalt hvete fin
ca 10 dl hvetemel.
og du gjør
Smelter smør, har i melk og lar dette blir fingervarmt. Ha dette i en bakebolle.
 Løs gjæren opp i den lunkene væsken, ha i sukker, salt, kardemomme og kesam.
Ta deretter hele mengden med sammalt hvete og deretter hvetemelet
. Elt deigen godt sammen og sette den til heving ca 45 min.
Trill ut ca 20 boller, etterhev ca 30 min. Pensle med sammenpisket egg.
Stekes midt i ovnen på 220 grader i ca 10 - 15 min.
Avkjøl på rist.
Disse bollene er ikke mindre kalorier enn vanlige boller ,
men de er SUNNERE pga The FIBER
100 gr bolle blir 255 kalorier som er ca 1 hel bolle + en 1/4 liten til slutt:)

Tre av de kreative bollen ble tatt med for
 å overraske mormor  og morfar i Romsdalen idag.
Lille prinsen har nå forlatt rede et par dager på bonusvinferie,
mens foreldrene lever intens på de skrå breddegradder
 i form av å delta syngende og småskuespilleraktig  på KorCabaret til helgen.
Lykke til med bollebakingen til helgen!!

tirsdag 14. februar 2012

Fargerike fjær, fruktbarhet og hjertedag:)

 Mannen min kommer sjelden hjem spontant med blomster
 MEN fastelavensris kjøper han helt ubedt:)
 I går kom lille prinsen og mannen stolt hjem med to "buketter"
fastelavensris med fargerike fjær som i dag pynter opp heim og
BRINGER BUD OM VÅR!!!!
Selvsagt kan man lage fastelavensris selv, men her i heimen støtter vi
 Norges kvinners sanitetesforening- Norges største og  eldste kvinneorganisasjon.
 De arbeider for å bedre kvinners helse og livsvilkår  og dette går som en
rød tråd gjennom hele deres virksomhet lokalt, nasjonalt og internasjonalt,
Mange lokale sykhus og aldershjem i Norges land har blitt til via
midler oppspart gjennom sanitetskvinnene.
 I vinter såg jeg et tv program på NRK
- Sanitetsdamer- en utdøende rase som rørte meg.
Noen hadde vært engasjert i dette arbeidet i mellom 60-70 år!!!
Aldersgjennomsnittet er pr i dag høg,
men jeg ser at de er på offinesiven for å få inn yngre kvinner:)
 Jeg slår derfor et slag for saniteten og
 KJØPER mine FASTELAVENSRIS gjennom dem.
Og ser du noen hyggelige damer på butikker i de næreste dagene
med masse bjørkeris og fargerike fjær synes du skal kjøpe et par du også.
De koster rundt 50 kroner stk:)

 På hjemmesiden til Sanitetskvinnene skriver de at skikken med
 fastelavnsris kommer fra Sverige, og er av hedensk opprinnelse.
Risene skulle brukes for å vekke til live fruktbarheten til kvinner, dyr og trær.
Begynner vel å bli dårlig med fruktbarheten til fruen i heimen
 og mine to døtre mener jeg absolutt skal vente
noen år til før de starter barneproduksjon.
 Derimot kan jeg ta meg tur i fjøset og slå litt lett på alle sauene i håp om å få
MANGE MANGE FINE LAM i APRIL OG MAI
                                
Og siden det er Valentinsdagen i dag ,
bakte jeg rett og slett en hjerte bolle til min kjære-
for det har han fortjent:)